NUTRIÇÃO ORGÂNICA
Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrição Orgânica, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos sobre alimentação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para o impacto na vida do paciente; Favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área da Nutrição Orgânica; Promover a especialização de profissionais que atuem ou desejem atuar na área de alimentos orgânicos, conforme a necessidade do mercado, a fim de capacitá-los teoricamente como especialistas neste setor e atuando com ética e responsabilidade.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação em Nutrição Orgânica, destina-se a nutricionistas.
Carga Horária
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N° |
Disciplinas |
Ch |
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01 |
Ética Geral E Profissional |
40 h |
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02 |
Metodologia Científica |
40 h |
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03 |
Direitos Humanos |
40 h |
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04 |
Língua Brasileira de Sinais - Libras |
40 h |
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05 |
Docência do Ensino Superior |
40 h |
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06 |
Inovações Tecnológicas |
40 h |
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07 |
Nutrição Orgânica |
60 h |
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08 |
Segurança Alimentar e Nutricional |
60 h |
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09 10 11 12 13 14
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Implantação do Cultivo Orgânico e Agroecológico Conceitos, Mecanismos e as Implicações dos Agrotóxicos Macronutrientes e Micronutrientes Fisiopatologia e Nutrição Atualidades em Nutrição Orgânica Trabalho de Conclusão de Curso – TCC Carga Horária Total
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60 h 60 h 60 h 60 h 60 h 40 h 700 h
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